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1、秋天以后荷花进到衰败期,地下茎已经彻底成熟,盆中仍有一丝水份,在荷梗彻底干枯后就可以翻盆取藕。
2、翻盆后把种藕断开,这时可以依照春季分藕时的做法,留两节带顶芽和侧芽的作为次年用的藕苗,没用的藕带立即扔掉,翻盆取藕时要自来水冲刷掉土壤,这样取藕方便还不易毁坏,
3、在地窖里放入整洁的碎石子,碎石子必须是整洁的白碎石子,不必掺杂土壤,另沙藏需整洁透气。底层垫好20公分左右的沙,然后放入种藕放置整齐后轻洒碎石子直到彻底覆盖,最终在碎石子上洒水,留意不必洒水太多,维持碎石子潮湿就可以。然后再放另一层,不断操作一直到把必须储存的种藕放完。
4、整个冬季不用给碎石子上水,室内地窖要注意通风,户外地窖假如偏浅的话要留意覆盖窖口,以防窖内受冻。